Les bières artisanales
LA BRASSERIE DE LA BAIE
La Croix des Grèves Blonde
Bière blonde – Degré alcool : 5%
Finement houblonnée, elle révèle, grâce au malt, des saveurs de céréales fraîches, réhaussées par des arômes d’agrumes exprimés par des houblons aromatiques spécialement sélectionnés.
Fûts : 20L
Bouteilles : 33 cl
La Croix des Grèves Ambrée
Bière ambrée – Degré alcool : 5%
La Croix des Grèves Mt St Michel Ambrée, par ses malts délicatement torréfiés et ses houblons aromatiques est la compagne idéale à table pour des plaisirs partagés. C’est aussi une bière d’apéritif par excellence, avec son léger goût oscillant entre caramel et bonbon anglais.
Fûts : 20L
Bouteilles : 33 cl
L’ÉCUME DES FALAISES
L’archange du Mont Saint-Michel
Bière blonde – Degré alcool : 6%
L’Archange Mt St Michel est née de la rencontre de 2 brasseurs passionnés. L’un, belge, y a mis toute son expérience des bières typées “abbaye” ; Christophe Lesenechal a su, quant à lui, traduire l’incomparable richesse aromatique d’un tel produit. Afin de satisfaire un nouveau public sensible à l’aspect environnemental, il existe également une Archange Mt St Michel Bio*
Fûts : 20L
Bouteilles : 33 cl
L’ÉCUME DES FALAISES
L’ÉCUME BLONDE
Bière blonde ronde, fleurie et goûteuse avec une légère amertume. Cette bière accompagnera très facilement vos plats à table. Robe dorée.
Fûts : 20L
Bouteilles : 33 cl
L’ÉCUME IPA
Bière cuivrée aromatique laissant en bouche une longueur en amertume. Notre IPA ravira tous les adeptes de bière riche en houblon.
Fûts : 20L
Bouteilles : 33 cl
L’ÉCUME FRAMBOISE
Bière blanche rafraichissante avec une pointe d’amertume et légèrement acidulée. Avec de vraies framboises. Bière sans sucre ajoutée.
Fûts : 20L
Bouteilles : 33 cl
L’ÉCUME TRIPLE
Bière blonde forte avec une pointe d’amertume. Très céréalière, cette bière accompagnera très bien une viande rouge ou un fromage de caractère.
Fûts : 20L
Bouteilles : 33 cl
L’ÉCUME ÉTÉ
Bière blanche rafraichissante avec une pointe d’amertume. Une subtilité d’épices et d’écorce d’orange accompagnera volontiers vos plateaux de fruits de mer.
Fûts : 20L
Bouteilles : 33 cl
L’ÉCUME SPÉCIALE
Bière blonde aux trois levures forte et généreuse en amertume. Refermentation en bouteille.
Fûts : 20L
Bouteilles : 33 cl
BOSCO
BOSCO BLONDE
Légère et désaltérante, peu amère, une fin de bouche maltée.
Fûts : 20L
BOSCO AMBRÉE
Une belle robe ambrée, de belles notes de malt caramélisé.
Fûts : 20L
Retour à la page de nos produits